Las guías de la gastronomía en París Ile-de-France
La flor y nata de los chefs franceses: Hélène Darroze, Jean-François Piège, Guy Martin, Antoine Heerah,…, le presentan, con imágenes, la gastronomía al estilo francés, y le dan sus consejos para pasar momentos muy agradables en la mesa.
Jean-François Piège,
Chef del restaurante Thoumieux le da sus consejos sobre: la calidad de los restaurantes;
Hélène Darroze,
chef del restaurante Hélène Darroze le da sus consejos sobre: vino
Guy Martin,
Chef del restaurante Grand Véfour le da sus consejos sobre: las reservas, las propinas, la hora del almuerzo y de la cena;
Antoine Heerah,
Chef del restaurante Chamarré y Restaurante Moulin de la Galette le da sus consejos sobre: el arte de la mesa, las comidas en Francia;
Atmósfera del terruño, gran variedad de platos tradicionales y vinos de calidad. Prueba del éxito de estos lugares: a las horas pico, no cabe un alma.
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