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Le nouveau Paris

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Culturas del mundo

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Aquí no hace falta pasaporte para lanzarse al descubrimiento de otras culturas: cuando el mundo entero se da cita en París el exilio está garantizado.

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Itinerarios a seguir, por un lado o por el otro!

La galería de arte de casa C.T. Loo

China y sudeste Asiático

París tiene nada menos que tres barrios asiáticos: el más conocido y extendido se sitúa en el sudeste, el más reciente en Belleville y el más pequeño en pleno corazón de la capital. En la región Ile de France: Ivry y Alfortville cuentan también con importantes comunidades asiáticas. Para un paseo ‘made in Asia” ¡sigue la guía!
Letreros asiáticos

El primer Chinatown se sitúa en al triangulo de oro entre las avenidas de Choisy y de Ivry y la rue de Tolbiac en el barrio 13. con sus cantinas vietnamitas en las que se disfruta de un phô o de un bo bun, sus patos laqueados en los escaparates de los restaurantes y sus templos budistas, el barrio es verdaderamente un trocito de Asia.

Para sumergirse en la cultura asiática, comienza el paseo por la visita de Temples des Olympiades.
Una musiquita exótica y discreta flota en el aire mezclándose con el humo del incienso. Flores y regalos se amontonan delante de tres budas chispeantes. Los fieles vienen a recogerse en estos santuarios que se parecen como dos gotas de agua a los de sus países de origen.

¿Quieres elaborar minuciosamente una comida asiática sumergiéndote en una atmósfera de barrio? ¡Hay que ir a Tang Frères! Todo el barrio se encuentra allí para hacer la compra y el sábado el ambiente es sobreexcitado. Aquí encontrarás las especialidades asiáticas más típicas, desde verduras raras hasta pasta de gambas. La tienda Paris Store propone también un gran surtido de provisiones y vajillas, estatuillas de buda, incienso...

Letreros asiáticos Belleville

Si eres adepto de las medicinas suaves, o simplemente curioso, visita la herboristería china A la Calebasse Verte, rue de la Vistule. Llevada por Madame Liu, ¡esta boutique propone no menos de 500 plantas medicinales! En cuanto a Empire des Thés, es la embajada del té chino en París y propone más de 200 variedades. Esta elegante casa del té con decoración tradicional china organiza degustaciones de té y una pequeña conferencia sobre este famoso brebaje todos los últimos domingos de mes.
Con ocasión de la fiesta del nuevo año, en enero o febrero según el calendario lunar, el triángulo de oro se reviste de sus mejores galas. Farolillos de papel rojo en las ventanas, petardos para expulsar a los malos espíritus, desfile de carrozas, cánticos y danzas folklóricas. Chinatown está de fiesta
El nuevo año también se celebra en Belleville, este viejo barrio popular afro-judío-musulmán que está abierto a la comunidad asiática desde hace una quincena de años. Todas las mañanas, admira los espléndidos gestos de los practicantes de tai-chi-chuan en el parque de Belleville.

Le Président, inmenso restaurante que ocupa la plaza de Belleville, es un ineludible del barrio. Después de haber pasado la puerta enmarcada por dos leones monumentales tomaréis la escalera de doble circunvolución para llegar al ambiente típicamente asiático, también puedes cenar en New Nioulaville y degustar sus dim sum (raviolis al vapor) de todo tipo traídos la mesa calientes en un carrito con ruedas. Si prefieres una atmósfera un poco más íntima y una carta un poco más corta, elige una de las cantinas vietnamitas del barrio como Cyclo, rue de Belleville, que propone platos deliciosos en un espacio minúsculo.

En pleno corazón de París, una de las más antiguas comunidades de la capital se ha instalado alrededor de la rue du Temple. Sus habitantes están especializados en la confección, este barrio es conocido como el « sentier chinois ». Se puede comer por algunos euros en sus numerosas cantinas.
A no perderse: la impresionante pagoda china que alberga la galería de arte de casa C.T. Loo et Compagnie, cerca del parque Monceau y el impresionante complejo Chinagora en Alfortville. De pura arquitectura china, el edificio acoge un hotel, varios restaurantes, un karaoke una galería de alimentación y un magnífico « Jardin des Neuf Dragons ».

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