Batignolles : un barrio que conjuga naturaleza, espíritu de pueblo y vibraciones "arty"

Desde el metro Villiers, toma primero la rue de Lévis. Esta vía peatonal rodeada de pequeños comercios con encanto como Olivers & Co (aceites de oliva de calidad) o Petit Bateau (prêt-à-porter para niños y adolescentes) es también un santuario del buen comer: Fruterías, asadores y queserías, os hacen la boca agua los 7 días de la semana. Toma el tiempo de admirar los puestos coloreados y deja a la derecha la larga rue des Dames. Ten en cuenta que ésta está repleta de pequeños restaurantes como el Bistrot des Dames y su terracita con árboles o, más lejos, la agradable mesa rusa de La Gaieté Cosaque. Hay que reconocer que el barrio es rico en buenos restaurantes: L'Agapé, un poco más arriba, en la rue Jouffroy d'Abbans, es la nueva dirección "bistronomique"  firmada por tres antiguos chefs de la casa de  Alain Passart (del restaurante L'Arpège). En la Porte Maillot, L'Orénoc (Hotel Méridien) sirve una delicada cocina fusión mientras que en la plaza de Ternes, el serio Rech - retomado  recientemente por Alain Ducasse - es conocido por sus productos del mar, su camembert y su éclair de café gigante. Si no te apetece una comida copiosa, al final de la rue de Lévis haz un alto para picar algo dulce en la excelente pastelería L'Ecureuil.
Con fuerzas renovadas, toma después la rue Cardinet a la derecha hasta la estación de Pont Cardinet y hasta el futuro Parque Clichy-Batignolles, grande espacio verde del noroeste parisino. Atravesando el puente, puedes ver extenderse a la izquierda toda una zona en desuso. En 2010, avenidas arboladas se abrirán en la futura ZAC (zona de acondicionamiento concertada) de Clichy-Batignolles que reunirá casas y oficinas ecológicas de nueva generación. Mientras tanto, el barrio de Batignolles se dedica ya al desarrollo sostenible ya que quinientos metros más al sur, en el boulevard des Batignolles, tiene lugar cada sábado uno de los tres mercados bio parisienses.
Una vez pasado el pont Cardinet, te encuentras ahora enfrente del square (plaza ajardinada) des Batignolles. Si te apetece ver pájaros, patos y cisnes negros cebados de pan y de galletitas... ¡ve a pasear en el jardín a la inglesa con gruta, cascada y riachuelo! En el mismo tono campestre, detrás del square, en la rue Legendre, no te pierdas la blanca plaza de la iglesia. En el número 153, encontrarás la tienda de productos biológicos, Biocoop.
Después, con el fin de alimentar tu alma pictórica, haz un alto en el taller de Kej, en un edificio que da a la plaza. El barrio es en efecto, tan dinámico desde el punto de vista ecológico como del de las artes: entre la rue Legendre, la rue des Batignoles y la avenue de Clichy, se cuentan una quincena de galerías y talleres. En el número 61 de la rue Legendre, Paris-Ateliers Adac está especializada en la restauración de cuadros. En el número 80, la galería Antigravité expone joyas, lienzos y fotos suspendidas en móviles. El espíritu déco tiene también su influencia en la misma calle, en el número 98 con la galería Aleth Vignon, una decoradora de interior que trabaja las fibras vegetales, o en el número 77 con la tienda de aire japonés Home Trotter.
Si después de tanta belleza necesitas un respiro. Haz un alto en el restaurante-bar Les Puces des Batignolles que propone, los fines de semana, un brunch consistente y vino a la orden (abren la botella delante de ti pero solo pagas lo que bebes) En el cruce de la rue Nollet, da un rodeo a la derecha: en el número 1 y 1 ter, para descubrir  l'Atelier Nollet y la Galerie Espace Nollet y en el número 4, los talleres Madar Décors. Por la noche es entorno a estas direcciones, conocidas o confidenciales que las calles se animan y se nota el susurro de una vida de barrio auténtica donde se juntan todos las edades.