Libros, creaciones culinarias y jardín medieval

Si quieres dejarte envolver por el ambiente de este barrio intelectual, empieza tu visita por la más inglesa de las librerías, la librairie Shakespeare & Co. Desde la estación de metro St-Michel, bordea los muelles del Sena hasta el Square Viviani y coge luego a la derecha por la rue de la Bûcherie. 

En el número 37, encontrarás un auténtico concentrado de atmósfera literaria. Para sumergirte en ella plácidamente, sube a la primera planta y disfruta de las camas puestas a disposición de los lectores. Cuando estés instalado bien a gusto, imagínate las idas y venidas de Allen Ginsberg, William Burroughs y todos los autores de la Beat Generation que frecuentaban el establecimiento en los años 50.

Cruza de nuevo el Square Viviani y coge la rue de la Huchette, célebre por su mítico Caveau de la Huchette. Desde hace varias generaciones, allí se reúnen los enamorados del jazz para escuchar conciertos y bailar hasta el amanecer.

A algunos pasos de allí, Ze Kitchen Galerie propone un auténtico descubrimiento culinario. Si te apetece acercarte, cruza la Place Saint-Michel. Aprovecha para echar una ojeada a los dos dragones que escupen el agua de la fuente así como a las numerosas parejas de Parisienses que allí se dan cita. Coge entonces la rue St-André des Arts hasta la rue des Grands-Augustins. El Ze Kitchen Galerie, restaurante-galería de arte, se sitúa en el número 4. En un decorado de diseño, los cocineros preparan platos originales (lubina con mango, helado de maíz-sirope de arce...) ante  los ojos y las bocas de los estupefactos clientes.

¿Aficionado a los saltos en el tiempo? El más antiguo restaurante de París te abre sus puertas algunas calles más allá: es el bien llamado Procope, por el nombre de su fundador, Francesco Procopio. Fundado en 1686, por él desfilaron entre otros Robespierre y Marat, dos figuras de la Revolución Francesa. Cambio de decorado y época en l'Alcazar: un restaurante más bien fashion con su galería de exposiciones en el altillo, y en el que podrás deleitarte tanto con obras pictóricas como con cócteles deliciosos. Vuelve de madrugada y pásate por el Wagg, situado en el número 62 de la rue Mazarine, una referencia en el circuito discotequero parisiense.

Para una buena digestión, relájate en el jardín medieval del Musée national du Moyen-âge. Este espacio verde lleno de encanto y provisto de un huerto según la moda del año mil, está instalado justo detrás del magnífico palacete del siglo XV que acoge las colecciones del museo.
Coge luego la rue de l'Eperon, al otro lado de la rue St-André des Arts. Sube por el Boulevard Saint-Germain y luego por el Boulevard St-Michel hasta la estación de metro Cluny-la Sorbonne.