Saint-Germain: pulmón bohemio, chic y arty de la Rive Gauche

Una vez llegado en el boulevard Saint-Germain, sube el bulevar a la izquierda hasta la perfumería Fragonard, que combina el encanto de la Provenza con la desnudez del espíritu contemporáneo. Coge otra vez el bulevar, pero en el sentido de los coches. Encontrarás la tienda Sonia Rykiel antes de llegar al sanctasanctórum del espíritu Saint-Germain: después de haber pasado delante de la librería La Hune, los míticos Café de Flore y Deux Magots por un lado, y justo en frente, la Brasserie Lipp seguida del Emporio Armani Caffé, por fin cruzas la plaza de la iglesia de Saint-Germain-des-Prés y su precioso pequeño jardín. La sede del París intelectual y bohemia de la primera mitad del siglo XX se ha convertido en el centro de los creadores y de las bonitas tiendas de la Rive Gauche. Estás en el corazón del barrio.

Al norte, llegas a los muelles del Sena siguiendo la estrecha rue Bonaparte, donde reina una tienda Dior. Antes de cruzar la rue des Beaux-Arts, que alberga el muy chic establecimiento L'Hôtel y su bar-restaurante galardonado con una estrella Michelín, la rue Bonaparte encuentra la encantadora rue Jacob. Cada una de sus pequeñas tiendas pose una identidad singular, como l'Huilerie Leblanc et fils donde encontrarás aceites de primera presión en frío y una excelente calidad artesanal. Muy valorado también, el restaurante Les Assassins.
Por la derecha, al final de la rue Jacob, entrarás en un laberinto de callejuelas tan cortas como encantadoras, donde perderse es un placer. Rue de l'Echaudé, pasaje de la Petite Boucherie, rue de l'Abbaye, rue du Château... Disfruta de la arquitectura de las antiguas casas que sobrevivieron al plan de renovación de haussman, que transformó una gran parte de la capital en el siglo XIX.

Llegarás entonces en la rue de Seine donde se concentran varias galerías de arte. Recorre sus dos aceras para visitarlas todas, prestando especial atención a las dos más famosos: las galerías Downtown y Vallois. Los aficionados al arte contemporáneo harán un pequeño rodeo por la rue Guénegaud (por la rue Jacques Caillot) para echar un vistazo a la galería Incognito, abierta 24 horas al día a sus socios. Probablemente pasarás delante del Alcazar, rue Mazarine. Reanudado por Sir Terence Conran, hoy en día es un lugar de moda muy valorado por su galería de fotografías y su excelente cocina.

A continuación, baja otra vez por la rue de Seine hasta el nº 56, dónde podrás hacer una pausa en el salón de té/ tienda Kusmi Tea. Si prefieres probar el ambiente único de la rue de Buci, muy cercana, acude al bar Les Etages o en cualquiera bonita terraza de este pequeño eje comercial. ¡Los puestos de flores, frutas y quesos desbordan tanto que los parisinos hablan de esta calle como de un mercado! Aunque sigue siendo muy fiel al espíritu "refugio de editores" del barrio, y como prueba de ello, en el nº 2: el Taschen Store, una espléndida librería de arte y diseño conocida en el mundo entero.

¿Todavía sediento de pintura o de escultura? Sigue por la rue Saint-André-des-Arts - que por cierto hace honor a su nombre - y encontrarás una de las galerías de Kamel Mennour (la otra se encuentra en el 60 rue Mazarine), una aficionada al arte que expone artistas contemporáneos del mundo entero.