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París es una ciudad muy agradable para vivir: es una capital de tamaño humano, y siempre hay algo que ver o que hacer.
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Paris Ile-de-France visto por… Kate Gamble
París es una ciudad muy agradable para vivir: es una capital de tamaño humano, y siempre hay algo que ver o que hacer.
Kate Gamble, londinense, vive en París desde hace seis años. Nos ha recibido en su nuevo piso, un "sweet home" en el centro de la efervescencia artística y turística del barrio Beaubourg.
¿Cómo fue tu llegada en Ile-de-France?
Llegué a París inmediatamente después del final de la Copa Mundial de fútbol de 1998... Encontré París en fiesta, gente que bailaba y cantaba, música por todas partes. Sabía que Francia acababa de ganar la copa, pero no he caído inmediatamente... Pensé que llegaba en un país de "locos".
Mi amor por París se desarrolló muy poco tiempo después. Paseaba en el bulevar Raspail, cerca del jardín de Luxemburgo. Era el principio del otoño, los árboles tenían bonitos colores anaranjados, brillaba el sol y hacía frío... Tuve un verdadero flash: ¡pensé que no podría pasar mi vida en otro lugar que en París!
El otoño... ¿Es tu temporada favorita?
El otoño en París es absolutamente mágico. Hay una verdadera cultura de la "vuelta de vacaciones". Todo es nuevo, la ciudad se vuelve muy animada, hay un montón de cosas por hacer, te encuentras con tus amigos en un café para tomar un chocolate caliente... Es una atmósfera que me encanta.
¿Hay algún lugar que te parece especialmente insólito?
El canal del Ourcq: la atmósfera es muy especial, ¡te sientes como si fueras en un pueblo! Hay un ambiente joven y relajado. La gente pasea al borde del agua, algunos juegan a la petanca... Incluso puedes hacer un picnic sobre una especie de plataforma de madera flotante.
Chez Marie-Madeleine, en el 160 rue Saint-MartinTartas saladas y dulces, sopas y gratinados... todo casero.
Pylones : www.pylones.comCompro regalos de decoración y de diseño para mis amigos y mi familia, cuando voy a Inglaterra.
Le Piston-Pélican, 15 rue de BagnoletVoy a menudo para tomar algo con mis amigos. También se puede comer.
L'Entrepot's, 2 rue SorbierUn café-bar-restaurante que me gusta mucho por su bonita terraza.
¿Tu pasatiempo preferido?
Cuando tengo tiempo, voy al mercado. Mis preferidos son los de Raspail y Batignolles. No solamente porque son biológicos, sino también porque el ambiente es de muy buen rollo. ¡Suelo ir por el placer del paseo, aunque no tenga nada que comprar!
Os recomiendo las galletas de patata, cebolla y queso que preparan delante de ti, y que puedes comer paseando entre los puestos: ¡delicioso!
¿Qué sitios aconsejarías a los turistas que quieren cambiar un poco de los típicos lugares?
El noreste parisino: por los canales, las Buttes-Chaumont, el bulevar Gambetta... No tiene nada que ver con los grands boulevards. Fuera de París, a menudo voy a pasear en Versalles con amigos, sobre todo en el parque. Te puedes sentar y charlar sobre el césped: es un lugar privilegiado para relajarse, con espacios preciosos, lejos del ritmo de la ciudad.
¿Cuál es tu último descubrimiento?
El restaurante Aux Tables du Père-Lachaise, en el 44 bulevar du Ménilmontant: el equipo es muy atento y suele mimar a sus clientes... Me han preparado un magnífico plato de ensalada mejorado especialmente para mí, porque soy vegetariana.
¿Qué encuentras en París Ile-de-France que no encuentras en otra ciudad?
La oferta cultural: siempre hay actividades, conciertos, exposiciones y animaciones. París tiene el arte de mejorarlo todo. Pienso por ejemplo en la fiesta de la música en junio, es un momento excepcional. Hay también las preciosas exposiciones de fotos en las rejillas del Jardín de Luxemburgo, con comentarios en francés y en inglés: ¡una atención especial para los turistas!
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