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Finkelsztajn La boutique Jaune
Platos procedentes de la más pura tradición Askenazí, en el histórico barrio del Marais.
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Finkelsztajn La boutique Jaune
Platos procedentes de la más pura tradición Askenazí, en el histórico barrio del Marais.
Desde 1946, las especialidades de esta casa en el corazón del barrio judío del Marais hacen las delicias de los amantes de las especialidades de Europa central y de Rusia. Hoy esta empresa familiar se ha modernizado conservando la tradición. Tarama, caviar de berenjenas, pero también panes y dulces envuelven en esta boutique ineludible en materia de gastronomía judía. Pero no te equivoques: si la creatividad viene dada, los valores seguros siguen siendo rabiosamente clásicos para el mayor disfrute de los entendidos. De este modo: ¡la famosa “Vatrouchka” rusa al queso blanco y el Apfel Strudel vienés no han envejecido ni un ápice!
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