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Suave y crujiente, la visita al salón de té Ladurée es un elogio a la glotonería a la imagen de sus célebres macarons.
Pequeños, redondos y para comérselos. Así son los macarons Ladurée, que son hoy en día el producto estrella de una casa que destaca en la repostería desde 1871.
De coco o granadina para el verano, de castaña o praliné para el invierno, la imaginación de la casa Ladurée no se limita al paso de las estaciones. La creación es permanente, entre sus últimas obras podemos destacar: albaricoque-jengibre, algodón de azúcar, champaña y muguete. Para degustarlos, Ladurée nos reserva un salón refinado de estilo Napoleón III donde el mármol antiguo y los frisos de época nos recuerdan “el arte de vivir a la francesa”. Un ambiente creado por el arquitecto y decorador francés Jacques García.
El lugar es también ideal para desayunar un pain chocolat y pistacho o un croissant relleno de almendras.
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